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      | 農產品物流與供應鏈的轉型升級策略研究當前您所在的位置:首頁 > 轉創 > 轉型升級 > 供應鏈轉型升級

      農產品流通是農業產業鏈中最關鍵的一環,同時農產品物流與供應鏈的轉型升級更是提升農產品生產、加工及流通企業競爭力的重要路徑。2022 年1 月24 日正式對外公布的《“十四五”現代流通體系建設規劃》中明確指出,各地應為現代流通體系建設營造良好環境,把現代流通體系建設作為本地區“十四五”時期經濟和社會發展的重要任務。足見,創新流通組織和業態模式,加快現代物流體系建設的整體性推進,構筑成本低、效率高、韌性強的農產品供應鏈,實現上下游、產供銷、內外貿一體銜接,已成為農產品供應鏈領域面臨的新的發展機遇和挑戰。

      推進現代物流基地和全國性或區域性農產品批發市場的建設。我國農產品生產者中絕大多數是農戶,生產規模小、商品率低,農產品供應鏈難以實現一體化的組織協作?,F代化的農產品流通交易中心是縮短供應鏈鏈路,構建產供銷流通閉環體系的第一步。當前,我國農產品流通體系明顯落后,基礎設施不完善、網絡分布不均衡,且貨運承載能力差,只有提高流通效率,降低流通成本,創新流通組織和業態模式,才能實現農業產業鏈、供應鏈的高效運行。應依托農產品主產區和集散地構建一批產地市場、農產品集配中心、骨干農產品批發市場和物流樞紐。鼓勵電子商務企業織密連接城鄉之間線上線下服務網絡,以成本、效率、質量為導向暢通供需渠道,加強農產品產銷對接,營造流通體系與農業產業互促發展生態。數據顯示,目前仍有超80%的農產品是通過農產品批發市場流通交易的。近10 年全國性或區域性農產品批發市場營業面積翻番,綜合交易額也實現了由千億到萬億的突破,可見各地布局骨干農產品批發市場的必要性。

      布局冷鏈物流基地,補齊農產品物流溫控短板。農產品保質期較短、需要密閉包裝或低溫保存,大規模、跨區域的流通對倉儲和物流運輸要求較高,而我國應急、冷鏈等物流服務均存在薄弱環節。農產品產地直供、農超對接等多種流通模式相繼出現,當前需加強生產種植預冷,分揀包裝移動冷庫、銷地高標準冷庫及終端冷鏈分撥配送的基礎設施建設,改造升級農產品冷鏈物流網絡,提升農產品跨區域、跨季節供給能力,增強冷鏈物流對農產品流通的支撐作用,更好地帶動現代農業規?;?、產業化發展。如,近年來湖南省桃江縣緊抓政策機遇,全面推進農產品產地冷藏保鮮設施建設,冷庫凈庫容已達20 000 立方米,可同時儲存4 000 噸鮮活農產品,從源頭解決了農產品出村進城的“最初一公里”問題。未來,桃江縣將繼續以產地冷鏈集配中心與產地骨干冷鏈物流基地建設為契機,升級傳統農產品供應鏈體系,為形成農業產業發展新格局奠定堅實基礎。

      充分利用數字經濟優勢,構建農產品供應鏈新運作模式。數字經濟借助云計算、大數據、區塊鏈技術等新興技術挖掘、分析海量數據,有效保障了供應鏈各環節實時共享信息,農產品生產更加專業化,流通效率更高。同時,全產業鏈的協同融合發展還須有計劃地改進、優化及提升資源配置效率,以最小的協作成本為生產、加工、流通、交易、追溯各環節的轉型升級提供土壤和養分。要實現農產品供應鏈的數字化轉型,首先應充分挖掘單個鏈點的數據價值,實現物流、資金流、信息流的協同優化配置。其次應借助數字技術構建標準化質量體系,實現對農產品從農田流通到餐桌整個過程的智能化管理,推動供應鏈整體向網絡化、融合化、平臺化、智能化邁進。最后還應借助數字化信息共享平臺和數據庫兩大驅動力,進一步加強農產品供應鏈核心能力建設,保障整個產業機制的良好運轉。

      鄉村地區農業產業的發展壯大,需要農產品物流與供應鏈更大范圍聯系生產和消費。然而又必須認識到,面對新形勢和新要求,我國農產品物流與供應鏈體系作為服務“三農”的重要內容和有力支撐,其現代化程度還不高,對現代化經濟體系的高效支撐作用還有待提升。只有加速推動農產品物流與供應鏈的升級迭代,才能更好地發揮我國農業產業體系的集成優勢。


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